Francia vajtartó

Francia vajtartó, vizes vajtartó

Kézzel, korongozással készült kerámia vajtartó, transzparens mázzal, 1220 °C-on égetve.

A francia vajtartó praktikus és esztétikus megoldás a vaj tárolására. Különleges kialakításának köszönhetően a vaj hűtés nélkül is megőrzi puha, könnyen kenhető állagát, így bármikor fogyasztásra kész.

A hagyományos vajtartókkal ellentétben a francia vajtartó vízzár segítségével működik. A fedőrész belsejébe töltött vajat az alsó edényben lévő víz védi a levegővel való közvetlen érintkezéstől, ezáltal lassítva az oxidációt és segítve a frissesség megőrzését.

Használati útmutató

1. A szobahőmérsékletű, puha vajat nyomkodd szorosan a fedőrész belsejébe, ügyelve arra, hogy ne maradjanak benne légbuborékok.
2. Az alsó edénybe tölts annyi hideg, tiszta vizet, hogy a fedőrész visszahelyezésekor kialakuljon a vízzár, de a víz ne csorduljon túl.
3. Helyezd a vajjal megtöltött fedőrészt fejjel lefelé az alsó edénybe.
4. A vizet 2–3 naponta cseréld frissre, és ügyelj az edény tisztaságára.

Tárolás

Megfelelő használat mellett a vaj akár két hétig is megőrizheti frissességét és kenhető állagát hűtés nélkül.

A vajtartót közvetlen napfénytől védett, lehetőleg hűvös helyen tárold. A tárolási idő függ a környezeti hőmérséklettől és a vaj minőségétől. Magasabb szobahőmérsékleten, különösen 27 °C közelében, a kéthetes eltarthatóság nem garantálható. Ilyenkor a vaj hűtése javasolt.

Tisztítás és ápolás

A kerámia vajtartó mosogatógépben is tisztítható. A rendszeres tisztítás és vízcsere hozzájárul a higiénikus használathoz.

Kapacitás: kb. 200 g vaj tárolására alkalmas.

Anyag: magas hőfokon égetett, mázas kerámia.

Készítés: kézzel korongozott, egyedi kerámiatárgy.